|
Kip Met Mon Chou
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4x kipfilet, 75 gr. Mon Chou, 2 el pesto, 4 plakken Parmaham, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prak de Mon Chou en de pesto door elkaar. Bak de kipfilets in de koekenpan rondom bruin (dus niet door een door gaar!). Pak de kip uit de pan, strooi er zout en peper overheen en laat het even afkoelen. Snijd de kipfilets open alsof het broodjes zijn en doe het kaas-/pestomengsel ertussen. Rol de ham eromheen en leg ze op een ovenschaal. Laat de kip in een voorverwarmde oven (180 graden) in ongeveer 20 minuten gaar worden. Smullen maar!
|
|
|